TADAFUSA Bread Knifeタダフサ    ブレッドナイフ

Tadafusa run the business for three generations, located in Sanjo, Niigata Japan.

The Tadafusa bread knife's serrated the waving cutting edge at the front of the knife which is sharp enough to slice thinly and less breadcrumbs.

 

Material:Stainless Steel (Blade) SLD Steel(edge) Chestnut (handle )
Dimensions: Blade 23.0 cm Full length 37.0cm, 125 g 

Knife engraving Service +$35 is available from here, we just need about 2 weeks in advance for this service. If you'd like to engraving, please let me know via email. - enquiries@aaaselect.co 

Tadafusa knife honing stones are available from here   

庖丁工房タダフサの庖丁
鍛冶の町 新潟県三条市にある老舗鍛冶屋。

このパン切り包丁の特徴は先端だけに波刃があること。
先端部の波刃できっかけをつくることで
柔らかいパンはつぶさずにすっと刃が入り、フランスパンなど皮が硬いパンも素晴らしい切れ味でパンくずがほとんどでません。

柄の部分は温かみのある栗の木で持ちやすく手によく馴染みます。

切れ味が良くさびにくい鋼の刃を使用、また両刃なので左利きの方にも扱いやすいナイフです。

パッケージングデザインも素敵ですので贈り物にも喜ばれそうですね。

又、お記念やお贈り物として喜ばれる、名前彫りサービスを+$35 で承っております。 こちらのサービスは2週間の期間がかかりますので、ご了承ください。Eメールより予約預かっております。


材質:ステンレス・SLD鋼 完全3層/ 栗材

サイズ: 全長365mm / 刃渡:235mm

 





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